在休閑食品中豆干具有代表性，成為消費者休閑消費優(yōu)先選擇的食品，豆干在深受消費者歡迎的同時，也給企業(yè)生產(chǎn)帶來了一定的壓力，那么怎么解決生產(chǎn)企業(yè)的壓力，降低企業(yè)的生產(chǎn)成本呢？投入自動化程度高的設(shè)備，降低企業(yè)的用工數(shù)量，可以從成本投入來解決企業(yè)生產(chǎn)壓力，目前自動化程度高的設(shè)備就是全自動豆干給袋式真空包裝機，像豆干這類塊狀產(chǎn)品，全自動豆干給袋式真空包裝機是怎樣實現(xiàn)自動化包裝，節(jié)省人工的呢？下面我們一起來了解一下吧

伴隨著自動化、機械化水平的不斷提高，生產(chǎn)企業(yè)對于包裝設(shè)備也提出了新的要求，除了要求設(shè)備產(chǎn)能高之外，也要求包裝設(shè)備提高自動化、機械化水平來減少企業(yè)的用工數(shù)量，解決企業(yè)的用工壓力；食品機械行業(yè)為了適應(yīng)企業(yè)的發(fā)現(xiàn)，將全自動豆干給袋式真空包裝機投入到企業(yè)的生產(chǎn)管理中。

全自動豆干給袋式真空包裝機特點：
1、對于全自動豆干給袋式真空包裝機的稱量投料方式常用的無非就是螺桿計量機、量杯計量機和電子多頭秤計量機。
2、螺桿計量機的工作原理是物料由進(jìn)料口經(jīng)螺旋輸送到下面連接的計量鉸刀，安裝在計量鉸刀上面的稱重機檢測到物料的重量輸出信號到控制系統(tǒng)，使螺桿計量機流出設(shè)定數(shù)值重量的物料。從而實現(xiàn)定量給料。豆干屬于塊狀又易碎的產(chǎn)品，如果采用該種計量方式，產(chǎn)品會被鉸刀剪碎，影響美觀，讓客戶產(chǎn)生排斥感。
3、量杯計量機的工作原理貯料斗固定在設(shè)備的上方， 下部裝有均勻分布在旋轉(zhuǎn)盤上的多個計量杯?？烧{(diào)杯與定盤在調(diào)整機構(gòu)作用下， 可上下滑動， 以改變計量腔容積實現(xiàn)產(chǎn)量的定量稱重，像豆干這類塊狀、平整的產(chǎn)品，想要通過量杯計量機來實現(xiàn)計量難度太多，量杯計量機相對較適合糊狀的產(chǎn)品。

雖然用全自動豆干給袋式真空包裝機包裝豆干，需要人工稱重，但是可以在原產(chǎn)品消耗方面，節(jié)省出20t物料，用碗式提升機填充物料后，在裝袋、產(chǎn)品填充、成品運輸方面，也可以出5-7個工人的工作，這樣對于企業(yè)而言也是性價比偏高的一款設(shè)備了；就目前用工現(xiàn)象而言，當(dāng)然是自動化程度越高的設(shè)備越受市場的歡迎，但是我們在選擇設(shè)備時也要根據(jù)自己產(chǎn)品的現(xiàn)狀，選擇一款性價比高的設(shè)備來適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。